Παρατηρήθηκε στην Ισπανία στις αρχές του 1981, προσβάλλοντας του­λάχι­στον 20.000 και οδηγώντας στο θάνατο τουλάχιστον 350 άτομα. Οφείλετο στην κα­τανάλωση μαγειρικού ελαίου που περιείχε απροσδιόριστες ουσίες. Στα παιδιά, ήταν λιγότερο συχνή και η αναλογία θηλέων/άρρενα ήταν 2.5: 1, συγκρι­τικά με τους άρ­ρενες (6:1).

ΚΛΙΝΙΚΗ ΕΙΚΟΝΑ

• Πυρετός
• Δύσπνοια δευτεροπαθώς σε πνευμονικό οίδημα
• Κνιδωτικό εξάνθημα
• Κακουχία
• Περιφερική ηωσινοφιλία
• Σκληροδερματικές αλλοιώσεις
• Αλωπεκία
• Ξηρά κερατοεπιπεφυκίτιδα
• Φαινόμενα Raynaud
• Μυοσίτιδα
• Νευροπάθεια
• Συγκάμψεις αρθρώσεων
• Δυσφαγία
• Ηπατική νόσος